MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular alimentos en el desempeño de su actividad laboral. Dicho certificado lo emite la organización que imparte la formación y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que certifique que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos debemos cumplir algunas pautas que permitan preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos en la actualidad ya no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no significa que sea válido indefinida, ya que la normativa va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que tenemos que acatar un mínimo de pautas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es realmente simple, puesto que puedes sacártelo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Alfarp, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Son 3 pasos, lees el curso, rellenas una evaluación online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.