MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular alimentos en el ejercicio de su labor. Este carné lo facilita la organización que gestiona el curso online y debe incluir los datos personales del empleado, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que confirme que has cursado la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Salud suelen llevar a cabo visitas periódicas con el propósito de asegurar la integridad de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Ahora bien, ello no significa que sea válido para siempre, dado que la legislación cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, digan que es conveniente renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de directrices y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, pues lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Arafo, usando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 fases, lees el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.