MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos de alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Este título lo facilita el centro que gestiona la formación y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier documento que avale que has recibido la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias suelen hacer inspecciones periódicas con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no indican un plazo que muestre su caducidad. No obstante, esto no equivale a que tenga validez por siempre, ya que la norma va cambiando y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que tenemos que seguir una serie de reglas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es muy sencillo, puesto que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Ambel, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.