MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con alimentos durante su ocupación laboral. Dicho carné lo emite la organización que gestiona el curso y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que confirme que has cursado la capacitación requerida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a realizar controles periódicos a fin de proteger la integridad de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentarían a fuertes multas, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no tienen una fecha que indique la caducidad. Aún así, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, puesto que la legislación cambia y los planes de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, piensen que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que hemos de aceptar un mínimo de reglas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, puesto que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Berdejo, usando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on-line y seguir los pasos indicados. Son 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.