MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho carné lo expide el centro que gestiona la formación y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo utilizado durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen emitir un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que demuestre que has obtenido la preparación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que cumplir ciertas normas con el fin de proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a duras sanciones, llegando incluso al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que sea válido para siempre, ya que la ley evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, recomienden que es necesario renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de aceptar un mínimo de directrices y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es bastante sencillo, pues lograrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu domicilio, en Fuendejalón, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el manual del curso, haces el examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.