MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos de alimentación en el desarrollo de su trabajo. Dicho carné lo emite la empresa que gestiona la formación y debe incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto título que demuestre que has recibido la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Córdoba, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a hacer visitas periódicas a fin de preservar la integridad de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a duras multas, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos ahora no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, ello no significa que tenga validez por siempre, puesto que la norma evoluciona y los módulos formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, entiendan que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, deberás realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que tenemos que seguir un mínimo de pautas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es sumamente fácil, dado que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Almodóvar del Río, desde el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres pasos, lees el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que tendrás que registrar con tus propios datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.