MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con alimentos durante su actividad laboral. Dicho título lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos del alumno, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier documento que avale que has obtenido la formación requerida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Córdoba, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos alimentos tendremos que tomar ciertas medidas con el objeto de proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, llegando además al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no tienen una fecha que indique la caducidad. No obstante, esto no significa que sea válido de por vida, ya que la norma cambia y los contenidos formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, crean que es necesario reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que hemos de acatar un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, puesto que podrás sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de tu domicilio, en Pedroche, mediante el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, lees el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.