MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el empleado en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos de alimentación en su trabajo. Dicho documento lo facilita la empresa que gestiona el curso y debe contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que avale que has realizado la preparación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Málaga, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos alimentos debemos cumplir una serie de pautas que permitan asegurar la salud de las personas y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy en día no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, ello no significa que su validez sea indefinida, puesto que la legislación va cambiando y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la propia empresa, recomienden que has de reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que habremos de acatar una serie de directrices y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es sumamente simple, pues podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Antequera, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso online y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas un examen online en forma de test, que debes grabar con tus datos de identificación tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.