MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular alimentos en el ejercicio de su trabajo. Este certificado lo entrega el centro que imparte el curso online y debe contener los datos del alumno, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que certifique que has cursado la preparación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos debemos tomar unas precauciones para asegurar la salud de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas estarían expuestas a severas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que su validez sea de por vida, ya que la norma va cambiando y los módulos formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, estimen que es conveniente renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que hemos de cumplir un mínimo de pautas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es realmente sencillo, pues lograrás sacártelo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Aliaga, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Son tres fases, lees el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que has de registrar con tus datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.