MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos durante su ocupación laboral. Dicho título lo facilita la empresa que gestiona el curso online y ha de contener los datos personales del empleado, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que demuestre que has cursado la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación tendremos que tomar ciertas medidas para garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentan a fuertes sanciones, llegando incluso al cierre del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy día ya no indican un plazo que indique la caducidad. Aunque esto no significa que tenga validez de por vida, ya que la normativa va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que hemos de cumplir una serie de reglas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es sumamente simple, dado que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en Alacón, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y seguir las instrucciones. Son 3 fases, primero leer el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.