MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios en su ocupación laboral. Este documento lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos personales del alumno, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que acredite que has obtenido la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que tomar algunas pautas con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a duras sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Aunque esto no quiere decir que sea válido indefinida, ya que la normativa cambia y los programas de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que deberías renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, debemos comprender todos que hemos de respetar un mínimo de pautas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente fácil, ya que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Torre de Arcas, mediante el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.