MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho documento lo facilita la entidad que gestiona la formación y debe incluir los datos del empleado, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que acredite que has obtenido la formación necesaria. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que seguir algunas pautas para proteger la salud de los clientes y en caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, lo dicho no implica que sea válido de por vida, puesto que la legislación cambia y los planes formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, digan que debes renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que tenemos que acatar una serie de pautas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, pues llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Alobras, a través de el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on-line y seguir las indicaciones. Son 3 fases, lees el manual del curso, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.