MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos de alimentación durante su labor. Dicho certificado lo entrega la entidad que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto diploma que avale que has recibido la preparación adecuada. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Cádiz, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar una variedad de recomendaciones con el fin de proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora ya no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Aún así, esto no significa que su validez sea por siempre, ya que la normativa va evolucionando y los módulos formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, crean que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que hemos de respetar una serie de pautas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es bastante simple, ya que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Algeciras, desde el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Hay 3 fases, primero leer el manual del curso, haces el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.