MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este carné lo entrega la organización que gestiona el curso online y ha de contener los datos del alumno, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto documento que acredite que has recibido la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Cádiz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos tomar ciertas normas que permitan preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a severas sanciones, llegando inclusive al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy en día no indican un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, esto no equivale a que tenga validez de por vida, ya que la normativa cambia y los módulos formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es necesario reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, debes de realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que hemos de acatar una serie de reglas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es muy simple, pues lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Puerto Real, desde el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar los pasos indicados. Son 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.