MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular alimentos en el desarrollo de su labor. Dicho carné lo emite el centro que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que acredite que has realizado la preparación requerida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Málaga, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos de alimentación debemos seguir ciertas normas que permitan asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy en día no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que sea válido indefinida, ya que la legislación va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, estimen que has de renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que hemos de respetar una serie de normas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es bastante simple, puesto que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Algarrobo, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.