MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de alimentos durante su actividad laboral. Dicho certificado lo expide la organización que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carné, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que confirme que has cursado la formación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud acostumbran a efectuar visitas periódicas a fin de asegurar la salud de las personas y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a fuertes penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que tenga validez para siempre, ya que la ley cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, recomienden que has de renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que hemos de cumplir una serie de pautas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es sumamente fácil, pues lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Alfamén, utilizando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que deberás guardar con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.