MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios durante su trabajo. Este certificado lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto diploma que confirme que has recibido la formación requerida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Salud suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el propósito de proteger la integridad de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets emitidos en la actualidad no indican una fecha donde se indique la caducidad. Aunque ello no equivale a que sea válido de por vida, puesto que la ley va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, indiquen que deberías renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que habremos de respetar un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es verdaderamente sencillo, puesto que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Velilla de Ebro, desde el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.