MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de alimentos en el desempeño de su labor. Este carné lo emite la entidad que gestiona la formación y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que acredite que has obtenido la preparación correspondiente. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Granada, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad suelen hacer visitas periódicas con el fin de garantizar la integridad de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a duras multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no tienen un plazo que indique la caducidad. No obstante, esto no significa que sea válido de por vida, puesto que la normativa cambia y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, propongan que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que debemos aceptar una serie de normas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es bastante simple, pues lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Güejar Sierra, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra página web y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, lees el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos identificativos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.