MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho certificado lo emite la organización que imparte el curso on-line y debe incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier documento que certifique que has obtenido la formación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos de alimentación debemos cumplir ciertas pautas con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentarían a duras sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos actualmente no indican una fecha que indique la caducidad. No obstante, esto no implica que su validez sea indefinida, puesto que la legislación va cambiando y los módulos formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, propongan que has de renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, deberás realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que tenemos que seguir una serie de medidas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, ya que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Aldeanueva de la Sierra, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, lees el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.