MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos de alimentación durante su labor. Este título lo emite la entidad que gestiona el curso online y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que acredite que has obtenido la preparación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Salud suelen llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de asegurar la integridad de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Aunque lo dicho no supone que sea válido de por vida, puesto que la legislación evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la misma empresa, estimen que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, deberás realizar nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que hemos de respetar un mínimo de directrices y consejos en materia de Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es bastante simple, ya que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Pino de Tormes, El, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y seguir las indicaciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.