MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho certificado lo entrega la empresa que imparte el curso y ha de incluir los datos del trabajador, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, obteniendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que acredite que has recibido la preparación exigida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias suelen efectuar controles periódicos con el objetivo de proteger la integridad de los clientes y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas multas, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no llevan una fecha que muestre la caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que sea válido de por vida, ya que la norma cambia y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, piensen que debes renovar cada menos, por lo que, en estos casos, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que tenemos que seguir un mínimo de normas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente fácil, puesto que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Encinas de Arriba, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y continuar los pasos indicados. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.