MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Dicho título lo emite la organización que imparte el curso y ha de contener los datos del trabajador, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que certifique que has obtenido la formación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que tomar algunas recomendaciones que permitan proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a severas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos hoy en día no llevan una fecha que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no significa que tenga validez por siempre, puesto que la ley evoluciona y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, crean que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que debemos cumplir una serie de normas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es bastante fácil, ya que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Aldeanueva de Guadalajara, a través de el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Consta de 3 fases, lees el cursillo, haces el examen online tipo test, que has de guardar con tus propios datos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, es completamente legal en todo el país y para cualquier sector alimentario.