MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos alimenticios en su ocupación laboral. Este título lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que confirme que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a efectuar visitas periódicas con el propósito de proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos en la actualidad ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que tenga validez por siempre, puesto que la norma cambia y los planes formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, digan que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que debemos cumplir una serie de reglas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente sencillo, puesto que puedes obtenerlo en el mismo día y sin salir de casa, en Bastida, La, desde el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso online y seguir las indicaciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.