MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de alimentos durante su actividad laboral. Dicho certificado lo facilita el centro que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos personales del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que avale que has realizado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios debemos seguir algunas normas que permitan garantizar la salud de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a duras sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy en día no llevan una fecha que muestre la caducidad. Aunque lo dicho no significa que su validez sea indefinida, puesto que la normativa cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, piensen que es necesario renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer otra vez el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que debemos cumplir una serie de normas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es realmente simple, dado que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Vinaceite, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las instrucciones. Consta de tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.