MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su trabajo. Este certificado lo facilita la empresa que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que acredite que has cursado la preparación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular alimentos tendremos que aplicar ciertas recomendaciones que permitan garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Aunque lo dicho no supone que tenga validez indefinida, ya que la norma cambia y los planes de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, consideren que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que hemos de cumplir una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es sumamente sencillo, puesto que podrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Ferreruela de Huerva, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.