MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su trabajo. Dicho título lo expide la entidad que imparte el curso online y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que certifique que has recibido la formación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad suelen realizar inspecciones periódicas con el objetivo de velar por la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a duras penalizaciones, llegando incluso al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy en día no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque esto no supone que su validez sea de por vida, ya que la ley evoluciona y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, digan que es necesario renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que debemos acatar un mínimo de medidas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es bastante sencillo, puesto que puedes obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Torres de Albarracín, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el curso, realizas un examen online en forma de test, que deberás registrar con tus propios datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.