MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este título lo emite la organización que imparte el curso on-line y ha de contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo visto durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier comprobante que certifique que has realizado la capacitación exigida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Salud acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el objetivo de velar por la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy día ya no indican un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, ello no implica que tenga validez para siempre, ya que la norma evoluciona y los módulos de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la misma empresa, propongan que deberías renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que tenemos que cumplir un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es bastante sencillo, pues podrás obtenerlo hoy mismo y sin salir de casa, en Villarroya de la Sierra, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las instrucciones. Hay 3 fases, primero leer el curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que tendrás que registrar con tus propios datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.