MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos alimenticios durante su labor. Este certificado lo facilita el centro que gestiona el curso y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que acredite que has recibido la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el objetivo de velar por la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, ello no quiere decir que su validez sea indefinida, ya que la legislación evoluciona y los programas formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, piensen que es necesario renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, deberás hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que habremos de aceptar una serie de normas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente simple, ya que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Godojos, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las indicaciones. Son tres pasos, lees el curso, haces el examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.