MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos alimenticios en su trabajo. Dicho carné lo entrega la organización que gestiona el curso online y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carné, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que confirme que has recibido la formación requerida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias suelen llevar a cabo controles periódicos con el objeto de preservar la integridad de las personas y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, llegando además a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy día ya no llevan una fecha que muestre su caducidad. Aún así, ello no significa que tenga validez por siempre, puesto que la norma va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, debes de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que tenemos que acatar un mínimo de pautas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es bastante fácil, ya que puedes obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Alcañizo, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, lees el cursillo, realizas un examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.