MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de alimentos en su actividad laboral. Dicho documento lo facilita el centro que imparte el curso on-line y debe contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que confirme que has realizado la preparación correspondiente. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Sanidad suelen hacer controles periódicos con el objeto de garantizar la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, las empresas se exponen a severas sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no indican un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, ello no supone que sea válido de por vida, dado que la normativa evoluciona y los programas de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, piensen que has de reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que habremos de respetar un mínimo de normas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es realmente sencillo, ya que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Cazalegas, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, haces una evaluación online tipo test, que has de registrar con tus datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.