MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Este carné lo entrega la organización que gestiona la formación y debe contener los datos del alumno/a, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que avale que has recibido la preparación correspondiente. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar ciertas pautas para preservar la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, los responsables estarían expuestas a fuertes multas, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos ahora ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no supone que su validez sea de por vida, dado que la normativa evoluciona y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, crean que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que habremos de respetar una serie de pautas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es bastante sencillo, pues llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Villaralbo, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las indicaciones. Son 3 fases, lees el cursillo, rellenas una evaluación online tipo test, que has de grabar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.