MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos de alimentación durante su labor. Este certificado lo facilita el centro que imparte el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que certifique que has realizado la preparación adecuada. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación debemos seguir unas normas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, esto no significa que su validez sea de por vida, ya que la normativa va cambiando y los programas de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, crean que es conveniente renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos entender todos que habremos de aceptar una serie de pautas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente fácil, puesto que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin moverte de casa, en Porto, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.