MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios durante su actividad laboral. Dicho carné lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso y deberá contener los datos personales del empleado, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que acredite que has realizado la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Madrid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que cumplir unas pautas para preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras multas, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que sea válido indefinida, puesto que la norma evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, crean que deberías renovar cada menos, por lo que, en este caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos entender todos que hemos de seguir una serie de normas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente simple, dado que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Villanueva del Pardillo, desde el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y continuar los pasos indicados. Hay 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.