MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de alimentos durante su ocupación laboral. Dicho carné lo emite la empresa que gestiona la formación y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que confirme que has recibido la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Badajoz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad acostumbran a hacer controles periódicos con el propósito de proteger la integridad de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a duras multas, llegando además a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, esto no supone que su validez sea indefinida, puesto que la legislación va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, propongan que has de reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que habremos de seguir una serie de directrices y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente simple, ya que podrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Villanueva del Fresno, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, primero leer el curso, rellenas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.