MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Dicho documento lo facilita la entidad que imparte el curso online y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que confirme que has recibido la preparación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Córdoba, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a hacer controles periódicos para preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, llegando incluso al cierre del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos hoy en día no indican un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que su validez sea por siempre, ya que la norma va cambiando y los programas formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, crean que debes renovar incluso antes, por lo que, en este caso, deberás realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, debemos comprender todos que debemos acatar un mínimo de pautas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es muy sencillo, pues podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Villanueva de Córdoba, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.