MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos de alimentación en el ejercicio de su labor. Dicho título lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos algún diploma que acredite que has realizado la preparación correspondiente. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Córdoba, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos seguir ciertas pautas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no indican un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que sea válido de por vida, dado que la ley cambia y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, digan que es necesario renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que debemos acatar una serie de directrices y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es realmente sencillo, puesto que podrás obtenerlo hoy mismo y sin moverte de casa, en Hornachuelos, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.