MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos de alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho certificado lo facilita la empresa que gestiona la formación y debe incluir los datos del alumno, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carné, recibiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que confirme que has cursado la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Palencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular alimentos debemos cumplir unas medidas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, las empresas se enfrentarían a duras sanciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no significa que sea válido indefinida, dado que la ley cambia y los módulos de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que debemos respetar una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es muy sencillo, ya que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Villalcón, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el curso, haces un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.