MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho carné lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier comprobante que avale que has recibido la formación requerida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Palencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud suelen realizar controles periódicos para asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no llevan una fecha que muestre la caducidad. Aunque lo dicho no implica que tenga validez de por vida, ya que la ley evoluciona y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, indiquen que debes renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, deberás hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que debemos respetar una serie de pautas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente simple, ya que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Collazos de Boedo, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso online y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, primero leer el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.