MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su labor. Este certificado lo entrega la empresa que imparte el curso y ha de incluir los datos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo tratado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, consiguiendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que demuestre que has realizado la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que seguir una variedad de precauciones para garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos actualmente ya no indican una fecha donde se indique la caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que su validez sea para siempre, ya que la norma va evolucionando y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, crean que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que hemos de acatar una serie de reglas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente simple, pues llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Villagonzalo de Tormes, a través de el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y seguir las indicaciones. Consta de tres pasos, lees el curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, es completamente legal en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.