MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de alimentos en el desarrollo de su labor. Este certificado lo emite la organización que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos del empleado, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier título que avale que has cursado la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Castellón, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias acostumbran a hacer controles periódicos con el objetivo de proteger la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a cuantiosas multas, llegando incluso a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy día no llevan una fecha que muestre su caducidad. Aún así, esto no quiere decir que sea válido de por vida, puesto que la norma evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que debes reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que hemos de aceptar un mínimo de medidas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es realmente fácil, dado que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Vilar de Canes, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.