MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho documento lo entrega la empresa que imparte el curso online y debe incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carné, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos algún comprobante que certifique que has realizado la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Castellón, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud suelen realizar visitas periódicas con el objetivo de velar por la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a fuertes multas, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no llevan un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, esto no implica que su validez sea indefinida, puesto que la legislación va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, recomienden que es necesario renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, debes de realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que debemos aceptar un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente simple, puesto que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Vila-real, a través de tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra página web y seguir las instrucciones. Son 3 fases, primero leer el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.