MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Este título lo emite la organización que se encarga de impartir el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que avale que has recibido la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Alicante, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud suelen hacer visitas periódicas con el objeto de proteger la integridad de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas sanciones, llegando incluso a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. No obstante, esto no supone que sea válido de por vida, puesto que la norma va cambiando y los módulos formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, piensen que has de renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que debemos aceptar una serie de pautas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es sumamente fácil, pues puedes conseguirlo en el mismo día y sin salir de casa, en Verger, el, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y seguir las indicaciones. Son tres pasos, primero leer el cursillo, haces la evaluación online tipo test, que deberás guardar con tus datos identificativos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, este título es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.