MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular alimentos en el ejercicio de su actividad laboral. Dicho certificado lo emite la organización que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos personales del alumno/a, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carné, obteniendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto título que avale que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos de alimentación debemos seguir algunas precauciones que permitan proteger la salud de los clientes y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos ahora no indican una fecha que indique su caducidad. Aún así, esto no significa que su validez sea para siempre, puesto que la ley cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, crean que deberías renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, deberás realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que habremos de seguir un mínimo de medidas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es realmente fácil, pues puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Vera de Moncayo, utilizando el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que debes guardar con tus propios datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.