MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho certificado lo expide la empresa que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo visto durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carné, recibiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que avale que has realizado la formación requerida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación tendremos que aplicar unas medidas para preservar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos actualmente ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque esto no implica que tenga validez indefinida, dado que la legislación evoluciona y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, crean que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de comprender todos que debemos aceptar una serie de reglas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es realmente simple, ya que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Cristóbal, usando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, primero leer el cursillo, realizas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.