MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega la empresa que imparte el curso y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros suelen dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carné, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que avale que has recibido la preparación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a hacer visitas periódicas con el objeto de proteger la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a severas multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los certificados emitidos ahora no indican un plazo que muestre la caducidad. No obstante, ello no significa que tenga validez indefinida, ya que la ley va evolucionando y los módulos de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, recomienden que debes reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, debes de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que tenemos que cumplir un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente sencillo, pues lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Valverde de Valdelacasa, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el curso, realizas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.