MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos de alimentación en su labor. Este carné lo facilita la entidad que imparte la formación y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, obteniendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que confirme que has recibido la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud suelen realizar controles periódicos con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, las empresas se exponen a fuertes multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no indican una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que tenga validez por siempre, puesto que la norma va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la misma empresa, crean que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que debemos respetar una serie de reglas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante simple, puesto que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Cereceda de la Sierra, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Hay tres pasos, lees el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que deberás registrar con tus datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.