MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios durante su trabajo. Este carné lo emite la empresa que imparte la formación y debe contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, obteniendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún título que certifique que has realizado la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el objeto de preservar la integridad de las personas y en caso de no acreditar la formación, las empresas se enfrentarían a duras sanciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos actualmente no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, esto no implica que tenga validez por siempre, dado que la ley va cambiando y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, piensen que es necesario renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que habremos de cumplir un mínimo de medidas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es muy sencillo, dado que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Gobernador, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra página web y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el curso, realizas un examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.