MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos alimenticios en el ejercicio de su actividad laboral. Este documento lo expide el centro que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos del empleado, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que certifique que has recibido la formación requerida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el fin de proteger la integridad de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a duras sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no tienen una fecha que muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no significa que tenga validez indefinida, puesto que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, digan que deberías renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de reconocer todos que habremos de aceptar un mínimo de normas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es sumamente fácil, pues podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Valle de Tabladillo, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso online y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, primero leer el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.