MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este carné lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, obteniendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que confirme que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a realizar visitas periódicas con el objetivo de garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos ahora no tienen un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, ello no implica que su validez sea para siempre, puesto que la legislación va cambiando y los programas formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, piensen que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, debes de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que tenemos que cumplir una serie de reglas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es bastante sencillo, dado que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin salir de tu casa, en San Cristóbal de Segovia, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Son 3 pasos, lees el curso, realizas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.