MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con alimentos en el desarrollo de su labor. Dicho carné lo entrega la entidad que gestiona el curso y debe contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, obteniendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que confirme que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Castellón, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Salud acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el propósito de velar por la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy en día no tienen una fecha que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que tenga validez de por vida, dado que la norma cambia y los planes de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, crean que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que hemos de cumplir una serie de reglas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente fácil, pues puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Vall d Uixó, la, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra web y continuar las indicaciones. Hay tres fases, primero leer el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que tendrás que registrar con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.